先月、カモミールウォーターを畑でつくりました。ブログにアップしなきゃ~と、あっという間に1ヶ月。カモミールのハーブウォーターづくりの前に、カモミールの成長から、収穫までをまとめました。
あの立派なカモミールの苗を定植したのは、昨年2009年9月27日
最初は、こんなに小さなかわいい苗でした。
2010年4月3日
どの株もキレイにこんもりまん丸なカタチに。じわじわ大きくなって行きました。カモミールの森の中には、小さなアオガエルが住んでいます。
2010年5月13日
まん丸なカモミールとセイジが素敵なハーブエリアになりました。
6月2日
6月13日
雨のせい?蒸れたのかな?こういう物なの?突然UFOに着陸された跡のように、てっぺんハゲになってしまいました。このまま枯れちゃわなければいいけど…。
6月19日
ドーナツ状になったまま、元気に花をつけ始めました。よかった!
6月26日
カモミールの花が満開! 摘んでも、摘んでもまた咲いてくれます。上のちいちゃな花はジャーマンカモミール、手前の大きな花がローマンカモミール。
ローマンは、全草からフルーティーないい香りが、ジャーマンは花のみ香ります。ハーブティーに向くのは、実は、ジャーマンなんだそうです。ローマンはお茶にすると、苦みが出ると言っていました。
7月15日
事務所の廊下の天井にいっぱい摘んだハーブを吊るしました。
青い花は、ヤグルマギク(コーンフラワー)、カモミールは、花の大きいのがローマン、小さな花がジャーマン。その他、セイジ、スイートマジョラムなど。
乾燥したハーブは、ビンに入れて保存しています。
あの立派なカモミールの苗を定植したのは、昨年2009年9月27日
最初は、こんなに小さなかわいい苗でした。
2010年4月3日
どの株もキレイにこんもりまん丸なカタチに。じわじわ大きくなって行きました。カモミールの森の中には、小さなアオガエルが住んでいます。
2010年5月13日
まん丸なカモミールとセイジが素敵なハーブエリアになりました。
6月2日
6月13日
雨のせい?蒸れたのかな?こういう物なの?突然UFOに着陸された跡のように、てっぺんハゲになってしまいました。このまま枯れちゃわなければいいけど…。
6月19日
ドーナツ状になったまま、元気に花をつけ始めました。よかった!
6月26日
カモミールの花が満開! 摘んでも、摘んでもまた咲いてくれます。上のちいちゃな花はジャーマンカモミール、手前の大きな花がローマンカモミール。
ローマンは、全草からフルーティーないい香りが、ジャーマンは花のみ香ります。ハーブティーに向くのは、実は、ジャーマンなんだそうです。ローマンはお茶にすると、苦みが出ると言っていました。
7月15日
事務所の廊下の天井にいっぱい摘んだハーブを吊るしました。
青い花は、ヤグルマギク(コーンフラワー)、カモミールは、花の大きいのがローマン、小さな花がジャーマン。その他、セイジ、スイートマジョラムなど。
乾燥したハーブは、ビンに入れて保存しています。