9月14日の畑

朝から気持ちのいい天気！もう秋ですね！今年は本当に、秋が早い。蝉はみんな間に合ったのかな？目黒の蛇崩れ緑道では、先週から、彼岸花が咲いていました。
土曜日の雨のおかげで、草がとっても元気！まだ小さいくせに、抜くとしっかり細かな種がおちます。まだ暫く、雑草との格闘が続きそう。





サラダ用ベビーリーフが食べごろになってきた。
結局、エンダイブと、赤い茎の葉っぱの2種類しか見当たらない。この赤いのはなんだろう。ほうれん草、スイスチャード、レッドチコり、デトロイト（ビーツの新芽？）どれも写真で見ると違う…。スイスチャードが一番近いのかな？しかし、肥料も農薬もなしに、虫もつかず、良く育ってくれた。



こちらはチコリ12種セット。先に植えたベビーリーフと一緒に食べようと思ったが、種まき2週間遅れの溝は埋められそうも無い。写真で見るかぎりとてもきれいなサラダが作れそうで、とても期待している。





こちらは、バジル。残念ながら、この葉っぱの形は、あまり香りが期待できないかも…。
過去の経験では、大きく、スプーン型に丸まって、艶のある葉がいい香りのする葉。秋が近づき、トウが立ち始めると、葉っぱがとんがりはじめ、香りが少しキツくなって来る。
早めに収穫してジェノバソースにしてしまった方がいいのかな…！？



これは黄色い人参！やっと人参らしい葉っぱが出てきた。どんな人参に育つか楽しみ！
サラダか、ピクルスにいいらしい。





このコーナーはキャベツの仲間コーナー。2週目！キャベツ、ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、白菜が植わっている。3本程、根元から折れて死んでいた。鳥？虫？原因不明。ちゃんと育ってくれるといいけど。