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秋田が分かる「かもしれない」ブログ

味噌なのに透き通ったスープ

2014-11-19 | 大館市

 以前は二ツ井にお店を構えていたのですが、見つけられないまま移転。やっと来れました、ねぎぼうず。


 味噌チャーシュー特大。お値段1200ちょっと。細麺でしたな。
 秋田だと能代市の十八番が有名ですが、その十八番系とでもいうのかな、味噌なのに透き通ったスープ。もう見た目からして美味しいでしょ、これは。特にチャーシューが(笑)
 カミカゼのチャーシューも美味しいですが、ここも美味しかった。○○○系列のチャーシューはだめだった(笑)