創作和料理・近藤

いろいろあった３月、夫と二人分の誕生日と慰労会を兼ねて鎌倉へ食事に出かけた。
八幡宮の少し手前を左に入ったビルの１Ｆにある「近藤」は日文の料理長さんだった近藤さんが独立したお店ということで評判が高い。きょうは北山コース（4,200円）を頂く。

胡麻豆腐の鶯餡かけ、菜の花の辛し和え、じゃがいもとベーコンの炊き合わせ、浅利入り卯の花、お造り（ヒラメ、シマアジ、生湯葉）、玉ねぎの牛そぼろ田楽、ヒラメの桜蒸し、ローストビーフの味噌漬け、ホタテの春雨揚げ、筍ご飯、お味噌汁、杏仁豆腐のいちごソース、金木犀のウーロン茶。

どれも手の込んだ味付けでとっても美味しかった。お造りの魚もすごく新鮮。鎌倉ビールも美味しくて癒された～。