美しく食べる 。

前の記事でも少し書きましたが、ここ最近、友人たちとカフェなどでランチに行く機会が増えました。

 

美味しい料理を食べながら、楽しくおしゃべり。
大好きなひと時ですが、ちょっと気になることがありまして。

二つのことが一度にできないので、食事中は、食べることに集中しがち。
他の方は、おしゃべりしながら、食事も進む。

 

先日、コースで選んだメインのお魚、身がホロホロだったので、食べるのに一苦労（もちろん、美味しゅうございました）
ソースがお皿中にまとわりついてる。（つまり汚れてる）

ふと見ると、友人たちのお皿は美しく終了。
フォークもナイフも、お箸も、上手に使って美しく食べてるんですよね。

 

 

わたくし、いわゆるテーブルマナーが本当に苦手。

箸の持ち方も悪いし、ナイフとフォークなんて、何となく使い方を覚えた感じ。
マナー講習とか、受けたことないし。

 

若い頃は「宴会」が盛んだったから、飲んで、騒いで。みんな酔ってて覚えてないし、マナーも気にしたことがなかった。

 

そんな宴会からは足が遠のき、友人知人とのランチの機会が増えると、ふと、そんなことが気になり始めた。

 

 

いくら親しい友人とはいえ、どこで学んだかなんて、今さら聞くのも気恥しい。
これも、「経験値」なんでしょうか。

 

 

お育ち？もあるのかしら。
外食もほとんどない家庭だったから、人に見られながらの食事の経験もなかったなぁ。

 

 

テレビのロケでも、綺麗に食べてる人は、気持ちがいいですね。

「大食い」ばかりが注目されるけど、ギャル曽根さんは本当に美しく食事されてて、いつも感心します。

 

 

 

「おひとりさま」でも、もっと積極的にランチに足を運んで「レッスン」すべきかしら。
そうなると、食べ方が気になって、お食事が美味しく感じない気もする（ワガママ）