里芋

会社のねえ様に頂いた泥つき根つきの里芋太郎を皮で茹でて
何の煮物にすべぇ烏賊はないし豚コマかしらけんちん汁かしらと下拵えしつつ、

あんまりパリン、つるんと剥けるので、
塩をつけて二つ三つ頬張るまたこれ楽し。





煮物は薄醤油にて葱と豚とで、とろん。







柚子の皮を散らしたいなと思うが、またこれストックなく、
季節外れの台風14号をついて買い物出る気にもならず、
土佐産実生柚子エキスをちょっと垂らす。

天才チックに美味しいと思った。


ウォンの熱、今日も下がらず。