日本酒ピンバッジ倶楽部

2021年3月26日、関西に住む日本酒呑み仲間と「日本酒ピンバッジ倶楽部」を発足しました。

大倉本家「大倉」日本酒ピンバッジ倶楽部

2023-01-26 16:42:42 | 奈良の酒

 大倉本家のお酒の中でも、この大倉シリーズは、純米酒にこだわり、原料米は半分以上をひのひかりなど自家栽培米、あるいは地元農家契約栽培米を使用し、大倉隆彦社長のキャラクターと共に癖の強い関西人に大人気のお酒を醸しています。

 一度でも大倉社長にお会いした方は、短髪に眼鏡、タオル鉢巻きにピチピチのシャツの前掛け姿で、下ネタを飛ばすその個性に驚くことでしょう。しかし意外なことに(失礼)その多くのファンは女性で、普段は下ネタなどに厳しそうな方ほど、彼に魅力を感じるようです。おそらくその最大のファンは、奈良県の五位堂の大倉本家エキマエノミセにおられるキリッとした美人の奥様だと思いますが・・・。

 お酒は、生原酒・火入れ原酒共に無濾過、加水火入れ酒は素濾過でお酒本来のうまみを残すために活性炭は使用せず、また、火入れはすべて一本ずつ手作業で瓶燗し、すべてのお酒は氷・低温貯蔵しています。

大倉山廃純米吟醸は、ほのかな甘みに酸味と旨味、後口に切れがある飲みやすい酒です。

今回は、赤い浮世絵の女性と先代社長の筆による特徴的な「大倉」の文字のラベルをそのままピンバッジにしました。



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