わんこと私と・・・

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朝食に

2006-10-19 21:11:12 | 今日の私
バターロールと定番のチョコパン。それに、ジャム用でいいりんごを見つけまたまた炊飯器で作りました。
りんご5こに(皮をむき、いちょう切り)、グラニュー糖二分の一カップを入れスイッチオン。
蒸気が上がったらスイッチを切り、つぶして完成です!

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手作りふりかけ

2006-10-19 21:10:26 | 今日の私
大量になってしまった~(笑) まぐろの切れ端が1パック200円!と安かったので、ふりかけにしました。
炊飯器に、まぐろ、生姜を入れ、水2カップ醤油・みりんおおさじ2、酒おおさじ3塩ひとつまみ入れスイッチオン。
炊き上がったら、フライパンにほぐし乾煎りふりかけっぽくなったらゴマを入れ完成です。茹でた大根の葉を入れてもいいかも。
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