ココナッツミルクでカレー

友人に教えてもらったタイカレー。

ペーストとココナッツミルクで

作ります。

早速、カルディで買ってきて

作ってみました。

骨付き鶏肉を入れて・・・。

いつもとは違ったカレーが

できました。

おいしかったです。

娘は蜂蜜を入れて食べていました。

 

ちょうど、ココナッツオイルも

なくなったので今度は大きい瓶のものを

買いました。

何人か生徒さんにもおススメしました。

コーヒーに入れたりしています。