木曜日・金曜日のお弁当

木曜日のお弁当


さんまの生姜煮
卵焼き
長芋のベーコン巻
アスパラの胡麻和え
焼売
ミニトマト


金曜日のお弁当


メンチカツ
ゆで卵
茄子のカレー炒め
ごぼうの煮物
かぼちゃのサラダ
ブロッコリー
ミニトマト


気温の差が激しいよ
体調管理に気を付けて下さいませ
私はいたって元気です


よろしくお願いします

５月２４日♪晩ご飯

今日は一日雨降りのようです
義父母は雨の中
四国八十八か所参りに出かけました
日帰りですけどね

昨日の晩ご飯


ごった煮
春雨のサラダ
絹かわ茄子の味噌マヨ焼き
刺身
あさりのお吸い物

　
肉じゃがを作るつもりが
何でもかんでも入れるから　ごった煮

　
昨日のお昼こっこ先生に絹かわ茄子の味噌マヨ焼きを食べさせてもらいました
絹かわ茄子はジューシー
味噌とマヨネーズのいい香り
美味しい
はは～～ん
味噌をぬる方には軽く切り込みを入れ
もろみ味噌とマヨネーズを混ぜ茄子におき　
オーブンで焼く
焼きあがったら胡麻をパラパラ
フムフム
これなら私にも出来るわ
というわけで
さっそく作ってみました


この丸々とした
私の姿を見ているような・・・
茄子が　絹かわ茄子っていうのよ

絹かわ茄子は愛媛県西条市の特産品
詳しくは　↑クリックしてみてね


今日はイヨイヨあれを買いに行く日
あれよあれ　ウ・ク・レ・レ
何でも飛びついてすぐ挫折
今回もそのパターンなのか
それとも　今日が
ウクレレ奏者となる記念すべき日となるのか
今後の行く末を笑って下さい　見て下さい

よろしくお願いします