庭にまだたくさんカリンの実が転がっていたのでカリン酒を作ってみました。
まずはよく漬かるように薄く切って
氷砂糖と一緒に瓶に入れて
ホワイトリカーを口ぎりぎりまで入れました。
琥珀色になったらできあがり。どのくらいで出来上がるかな?
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