今日は休日でしたので、夕食は自炊としました・・・。
昼中に買い物に行き、激安スーパーで「豚バラ肉(国内産)¥147」を購入し、冷蔵庫に常備してある、玉葱と卵を使用し「豚卵丼(他人丼)」を作り夕食としました・・・。 味付けは超手抜きで、市販のめんつゆを使用・・・(汗)
予定より多く出来たので、明日の仕事用の昼食弁当にも流用しました・・・。
後は、汁物をどうしようかと迷いましたが、夕方のウォーキングの途中で、セブンイレブンに立ち寄り、「長ネギのインスタント味噌汁 ¥100」を購入し、対応しました・・・。
これが非常に美味しい!! 自分で作るよりも手軽で味が良い!!
最近では、しょっちゅう購入しています・・・。
コンビニは、なかなか侮れません・・・。
超手抜きの「今夜の夕食~自炊生活~」となりました・・・(悲)
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