今夜の夕食49

　今夜の夕食は自炊しましたが、かなりのズボラ料理です・・・。

　前日に2割引きだった豚細切れ肉を購入しました。そして、翌日冷蔵庫に残っていた長ネギとピーマンを細切りにして、塩コショウ、お酒、ポン酢（またまたまたポン酢！！！）で炒めました。

　あとは、炊きたて白ご飯にその具材を乗っけて「豚丼」としました。

　相変わらず、さっぱりとして美味しかったですが、あまりに手抜き過ぎますね・・・。

　でも、安上がりなので良しとしますか・・・（笑）

　エンゲル係数高すぎるので、これ以上、食費にお金はかけられませんよ・・・。

　あ～あっ。生活はきついですね・・・。

　今回も写真はありません。