正式には、今夜の夕食ではありません・・・。
昨日、26日の夕食になります・・・。
この日のメインは「タケノコの炊き込みご飯」です・・・。
タケノコは、小野田のマックスバリュで売られていた「タケノコの水煮」¥213(山口県産 130g入り)を購入しました。そして、そのタケノコを荒刻みにし、さらに油揚げを刻み入れ、炊飯ジャーで炊き込みました・・・。
夕食分の残りは、翌日(今日27日)の仕事用昼食弁当に流用しました・・・。
味付けは、薄味でなかなか良いものが出来上がりました!!
やはり、和食が健康的でよいですね・・・。
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