宇部に住み着いた下関人のブログ

日常生活の中での出来事、趣味に関すること、地域(宇部や下関)に関することを中心に書き綴りたいと思います。

今夜の食事(夕食)も手抜きな感じです・・・。

2016-04-23 21:14:45 | 自炊生活

 今日も相変わらず、仕事でしたが、疲れが全く取れません・・・。

 何故でしょうか??

 今日の仕事は予定ならば、16:30で終了のはずでしたが、色々と突発的な出来事があり、結局、職場を出たのは17:00過ぎになりました・・・。(18:00近かった)

 最初は、「自炊しよう!!」と考えていましたが、身体の疲れがピークに達し、結局何もする気になりませんでした・・・。

 従って、今夜の夕食もコンビニ弁当としました・・。 お金がかかって仕方がありません・・・。

 困ったものです・・・。

 そうは言っても、副菜は定番の「きゅうりとカニカマの土佐酢酢の物」です・・・。

 簡単な上、非常に美味しく出来るので、かなり頻繁に作ります・・・。

 酢の物は、野菜を切って、合わせ酢を絡め、冷蔵庫で少し休めれば簡単です・・・。


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