基本

先生のHPにロールケーキの制作注意点が掲載されていましたね。
中に入れる素材を作っていますが…   

『資料を見て色をしっかりと見極める』と。
前期から繰り返し言われていることですが
ついついおざなりになる部分です
特に夢中になっていると、「こんな色のもあるよね～」と
いかんなぁと反省しました

 

作るつもりでいても、平日はなかなか思うようになりません。

　　　　　　前回よりちょっとだけ盛りました

 

ロールケーキはやすったり盛ったり、掘ったり…工事か