貝柱の料理

新鮮であるため　塩水で洗い　そのまま

何も入れず　フライパンで　弱く火にかけ

余り色が変わらないうちに食べた

もちろん　酢や　酢味噌も美味しい

貝柱は　料理のレパートリーが多彩

抗癌剤注射をすると　２日間で　２～３kｇ減り

副作用の口内炎　喉や胸やけのするときでも　

すんなりと　喉を通る　ありがたい