空気が澄み 夕陽の行方には 雲がるが
明暗コントラストが強い日です
空と 水面に2つの夕陽が まぶしく輝く
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志摩地方は 戦前お米が貴重品で 主食が薩摩芋であった
80歳代の人達は きんこご飯を食べて育った
胃を切除した私は 硬いご飯が食べにくく
やや柔らかい目に きんこご飯を炊いた
ご飯は いたって簡単 きんこを小さく切り
醤油を若干入れ 焚くだけ 五目飯と同じように
焚けば出来上がり
それに しらすちりめん昆布か 振り掛けか
味塩をかけると 実に美味しい
昔は 鯵の干物を焼いたおかずと
沢庵漬けだったと聞く
伊勢志摩の素朴でおいしい きんこ飯弁当や
海苔巻きおにぎりを 販売すれば
案外 受けるのではないか
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80歳代の人達は きんこご飯を食べて育った
胃を切除した私は 硬いご飯が食べにくく
やや柔らかい目に きんこご飯を炊いた
ご飯は いたって簡単 きんこを小さく切り
醤油を若干入れ 焚くだけ 五目飯と同じように
焚けば出来上がり
それに しらすちりめん昆布か 振り掛けか
味塩をかけると 実に美味しい
昔は 鯵の干物を焼いたおかずと
沢庵漬けだったと聞く
伊勢志摩の素朴でおいしい きんこ飯弁当や
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ガガイモ科サクララン属(ホヤ属)に分類されるツル植物の総称で
葉っぱがランに似ていて 花が桜のようなピンク色をしていることから
「サクララン」の和名が付いた
葉は分厚く光沢があって 飴細工のような見え
星形の小花が半円形に咲き 花の先端には 蜜がある
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葉は分厚く光沢があって 飴細工のような見え
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1年草で 英名でストローフラワーと言われるように
乾燥した麦わらを思わせる花弁で 色彩も鮮やかで
ドライフラワーには最高で 花は重ねのよい大輪咲きで
草丈は約1.2mなる
花言葉は「永遠の思い出」「いつまでも続く喜び」で
2月28日の誕生花です
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乾燥した麦わらを思わせる花弁で 色彩も鮮やかで
ドライフラワーには最高で 花は重ねのよい大輪咲きで
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