#おうち料理 新着一覧
今日の一品 手打ち麺
今日は「2020秋の味覚車旅」の出発日で何かと忙しいので朝は簡単に麺料理にしました。そうは言っても麺のコシやスープに拘って作ったので期待通り大変美味しかったです。関連動画；自作トレーラーの関...
今日の一品 包子(バオズ、肉饅)
久し振りに家内の肉饅作りが始まりました。この肉饅作りに結構嵌っているようで、毎回何時も...
今日の一品 非常用備蓄食料
先日も少し触れましたが賞味期限が来る備蓄食料がかなりあり、その消化をしていますが、今日...
今日の一品 久し振りの会食
昨日は10月1日からGoToトラベルの対象に東京も含まれることになった状況も踏まえて、久し振り...
今日の一品 豚肉ときゅうりの炒め物
今朝方の雨が上がって少し日差しが出てきたので11時頃に小豆沢公園に運動しに出かけて来まし...
今日の一品 特製モツ煮
昨日は新鮮な白モツが入手出来たので昨晩遅くにモツ煮を作りました。但し、我が家の特性モツ...
今日の一品 朝カレー他
このところ食材の買い過ぎや賞味期限を迎えた非常食料などの消化で人知れず結構慌ただしく食...
今日の一品 同じメニューが続く結果に…
昨晩の夕食と今日の昼食は全く同じメニューとなりました。理由は昨日筆者が家内の評判が良か...
今日の一品 中秋節の月餅
今年の中秋節、つまり旧暦の十五夜(8月15日)は新暦では10月1日、今週木曜日で間も無くです。...
今日の一品 酸辣汤（サンラータン）
我が家では朝に一日分のスープを作りますが、今日は珍しく酸辣汤(サンラータン)を作ってみま...
今日の一品 鯛の兜煮
魚料理の頻度を増やそうとしている折、スーパーで活きの良い鯛の頭とアラを見つけたので、我...