#こんだて 新着一覧
梅乃宿トマト酒 ～コーンとアスパラのピカタ～
梅酒から始まり、最高傑作の梅酒黒ラベルを造られた「梅乃宿酒造」さんの蔵は奈良にある。さらに、あらごしシリーズの梅酒・みかん・柚子・林檎・桃・レモン・パイン・ジンジャーなど、次から次へと日...
冷凍ラーメン ～お家で楽しむ、ラーメン横綱～
京都の南区で、屋台からスタートした「ラーメン横綱」さんは、京都に本店を構えつつ全国にチ...
煮魚はカラス鰈 ～輸入魚なのに和食が美味しい～
和風なお惣菜が似合うカラス鰈は、実のところ北方の冷たい海域の底で育った深海魚の仲間で、...
鶏チキンカツ ～田舎盛りからオーロラソース～
数日前からの曇天は迷走台風10号のせいで、予報でも東海方面へ進むのか滋賀方面へ北上するの...
味玉ラーメン ～ずんどう屋２周年クーポン８月は餃子４個～
我が家の近くに、姫路発祥のずんどう屋さん大津店が出来て、早くも２年が経過した。このラー...
ガパオライス ～タイの伝統料理を白ご飯にぶっ掛ける～
簡単にガパオライスの説明をするならば、ガパオとはバジルと言う意で、タイのナンプラー（魚...
豚の冷しゃぶ ～決めたレシピは持たず、臨機応変に対応～
今年の夏は、エアコンの故障というアクシデントに見舞われ、お陰で熱中症も初めて経験したが...
鰻がザックザクはいったうな牛 ～鰻屋さんが作ったうな牛～
既に数回はご紹介しているが、ウナギを美味しく格安で戴けるお店「宇奈とと」さんから、期間...
ちらし寿司 ～ハマグリのお吸い物～
ん十年を生きてきて、今年の夏は一番暑いと思っているのはワシだけだろうか？ 確かに、新調し...
鶏もも肉のチーズ焼き ～持ち味で美味しく戴く～
比較的アッサリ系の鶏肉は、削ぎ切りにしてから下味をつけて、チーズを乗っけてクルリンと巻...
イナゴの佃煮 ～友人の長野みやげは～
虫の嫌いな方は画像に注意！ ここ最近のワイドショーなどでは、日本の食料自給率が38％（2023...