#干し野菜 新着一覧
春の味～～
富久ろ屋のお干菓子。-片原町商店街の冨久ろ屋さんのお干菓子は絶品。季節ごとにたくさんあって迷います。 春ですね～ 春はマテ貝。炊き込みご飯も好きですが、ワケギ和えもおいしい。
ドラマ「結婚できない男」と普通の家庭＆レシピのいらない料理
本日の東京も温かい。コロナ自粛生活からおおよそ一年。特に東京はコロナ患者数多くて日々、...
干し「椎茸」
新型コロナの影響で、高級食材などが非常に安くなって市場に出回っている。牛肉、マグロなど...
干し野菜 赤ちゃん蓮根編
道の駅的なところを通りかかったので、野菜を物色していたら、見たことないような細い蓮根が...
干し野菜
こんばんわぁ＾＾ 強烈な寒波が、やっと、ぬけてくれましたとっても寒かった －１１℃の天気予報我が家のボイラ～...
出不精の三連休
感染者急増で波乱の三連休でしたが、買い物と散歩以外には外出することもなく穏やかな3日間で...
晴天続きのおかげで干し野菜には好都合
快晴が続いているので、干し野菜には好都合だ。連日、椎茸と柿を干している。そして、赤唐辛...
「一汁一菜でよいという提案」土井善春・家庭料理にまつわる罪悪感＆わが家の一汁一菜
今朝の東京は久しぶりに朝から太陽の光が強い。この太陽を使って、洗濯はもとより布団やつい...
ナスを干したらどうなるの？
雨降らないねえ-コープ自然派の機関誌「タブル」で楽しみに読んでるのはうのまきこさんのコラ...
干し野菜で簡単料理☆
毎日、強い陽射しでたいへんですね。この日光を利用して、干し野菜をしています。この季節、...
ゴーヤの味噌煮とスイカ料理
先日干した野菜たちゴーヤはカラカラに乾かしたら、チップスみたいで種まで食べれたよ！でもやっぱり苦い！(...