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干し「椎茸」

2021-02-10 16:28:07 | 男の料理入門

新型コロナの影響で、高級食材などが非常に安くなって市場に出回っている。
牛肉、マグロなどなど。

そんな中、椎茸もその一つかなぁと思う。
いつもなら、5~6個入りのパックで売られているのが殆どだが、最近は20個近く入った袋詰めが300円で売られている。
干し椎茸づくりには、有難いものだ。(笑)
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