#渋抜き 新着一覧
実験くん、、、その後
あれから一週間、、、実験くんがどうなったか 検証しないとですよね(´･ᴗ･`;)
実験くんꉂꉂ(*´ᗜ`*)ｧ,､''
先日記事にした 我が家の柿 ですが、、、先週末 ゴミ出し時に ちょっと触ってみたら硬い！もしかして～ この状態で収穫して渋抜きしたら 硬い状態で食することが出来るとか？
残念・・失敗！
先日リベンジを始めた「ネオへ―スタン」による柿の渋抜き。柿が柔らかくなったのは、ネオへ―...
再チャレンジ！
我家の庭の柿の木。ダラハさんはじめご近所さんに約１５０個なかじ～さんに約５０個takaさん...
渋柿を大量に収穫
今月、奥多摩行きの目的のひとつは旧小河内小学校校庭にある柿の収穫です。昨年、10個干し柿...
う～ん、甘くはなったが？！
先日仕入れた「ネオヘースタン」早速仕込んで１週間。先日取り出しました。アルコール臭と甘...
柿頂きました🥳
最近利用者様から色んな物を頂いてしまっている気がします‥😥今回は大量の柿を頂きました😆この柿で『干し...
さてさて効果は？(笑)
我家の庭。隅っこの柿の老木。今年は、沢山実をつけてます。しかし、残念ながら、渋柿。ダラ...
刀根早生（とねわせ） ～郷土の奈良で生まれた超甘い柿～
郷土の奈良に、日本でもっとも早くできた道「山の辺の道」があって、付近の柿畑が台風で壊滅...
「樽柿」（たるがき）おいしく完成！
「樽柿」（たるがき・さわし柿）が美味しく渋抜き出来ました。スプーンで、ゼリーのように頂きます。 ( ...
季節仕事・干し柿 3
北国は今年雪が多いようですね友人からのラインフォトでは家の周りがすっぽり雪に覆われてい...