初オーブン

お正月に義妹が、卵を沢山持ってきたくれた。娘の嫁ぎ先の姉が卵を使う仕事をしているとかで・・

早速マドレーヌ
今年焼き始めは、初心に戻りマドレーヌです。
キビ砂糖で甘さ控えめに。。

柚子がいっぱい残ってたので刻んで混ぜた。お正月っぽい味♪