パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

治す人

2014-10-09 | 日記
壊す人がいれば治す人がいる。
しかし、ドンだけの力がかかったのかと~呆れて聞いたら、食洗器にかけたそう?です。
棄てたらただの燃えないゴミです。金槌でガンガン打って何とか使えそう。
職場の壊れ物、調子こいて引き受けてくる。ボランティアさん。

かくいう私もしかり~
職場のスタッフの子供さんの壊れた自転車を積んで帰った。
パンクだけじゃなくだいぶTUBEも劣化しているみたい。パンク修理のあとも数ヶ所あり痛々しいチャリでした。パンクした時はくれぐれも乗らないように押して来て~とのことでした。

何とか直せそうだから待っててね!
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秋色

2014-10-08 | 日記


パープルスィート、紫いもがスーパーに出ていた。
秋のスイーツ作りには欠かせない。たまには、秋色の和菓子を~紫いもの茶巾絞りと紫いものレアルチーズケーキをつくった。

ケーキよりほんとは和菓子が好き♪季節感があるし、日本の職人の技を感じる。

パテシェより、和菓子職人いいなぁ~

いつか紫陽花の和菓子に挑戦しよう。食べるのがもったいないかな?
今が旬の蓮根も大好きな野菜、スーパーに行く度に買ってるような気がする。

ただ今、蓮根かん(寒天)に、はまってます。又、作っちゃいました。

まだ紫いもが有るから、ブルーシールの紫いものアイスクリームを作ろうか?な?

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塩レモン

2014-10-06 | 日記


塩レモンが巷でブーム、ミーハーな私~すぐレモンを買いに行く
国産のレモンは何故、緑なんだろう。生協の、つき丸くんも緑だった。レモン=黄色のイメージなのに、さだまさしの歌に檸檬という曲があったっけ


食べかけの檸檬~聖橋から放る、快速電車の赤い色が、それとすれ違う~♪

御茶ノ水でのこと・・中央線の快速電車(高尾行き)
よく乗ったな

もっとレモンを入れたかったけどあいにく適当な瓶がない。


入りきれないレモンは、梅酒に~ではなく梅シロップに入れて飲みましょう。



高村光太郎の『レモン哀歌』
死の床で智恵子が、がりりと噛んだのは、黄色いレモンだったのだろう。
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久しぶりに・・

2014-10-05 | 日記
夏の夜は蒸し暑くて、発酵も進んだけど、秋になり自然発酵がなかなか進まないので、湯煎したりして時間もかかる。
発酵器欲しいなぁ~
何時も同じ環境でパンが焼けるから。
又、穴がふさがった残念なベーグルになってしまった。

雑穀入りのベーグルとプチパン焼けました♪
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赤岳登山

2014-10-02 | 日記


今年の登山は二転、三転して、蓼科山、常念、結局八ヶ岳へ~好天に恵まれ無事下山できた。
娘の所に前泊し、暗いうちに出発
美濃戸口から悪路の林道を稼ぎ、やまのこ村迄車を入れる。南沢コースで白河原~行者小屋~文三郎道を越え、赤岳頂上山荘へ

先を行く夫と娘の後ろ姿を写メ撮りながら、手袋落としバックしたり遅れること15分~頂上で待ってた二人に会えショボいランチ♪


何時もの山語録、天国への階段、仏様の腰掛け、命のパン~ほんと階段キツかったけど一度も休まず頑張って登り切ったら、遠くに富士山が見えた。
思わず一人ではしゃいでしまった。カップルに写真を撮って貰った。
ハァハァ言いながら登っていると
「今日はずっとずっと天気いいですから、ゆっくりゆっくり上がって行って下さい。山は逃げませんから」って笑顔で声をかけてくれた方、嬉しかったです♪
行者小屋に、テン泊するので御来光は見れないけど、星空を彼女に見せたいと思って来ました。と言ってた男性。素敵なカップルにも出会いました。





そんな楽しい時間と同じ頃、遠く御嶽山では噴火
一瞬にして、地獄の山に化していた。私達と同じように好天を歓び沢山の人達が、頂上付近に居たことでしょう。
あの
青い空がみるみる真っ暗に、どんなにか恐かっただろう・・どんなにか苦しかっただろう・・想像も出来ない


犠牲になられた方たちのご冥福を心よりお祈りいたします。
合掌
コメント (2)
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