パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

海老鯛♪

2016-01-17 | 日記

今日は夫の誕生日
阪神大震災から21年

ささやかなお祝い
マンゴーチーズケーキと花びら餅を作った。

誕生日プレゼントは?
お楽しみにしていて下さい。

2日遅れの友達のバースディcakeを届け、パスタマシーンを頂いた♪
お蕎麦屋をやってる友達からも蕎麦粉と強力粉を頂く♪

これで蕎麦打ち、うどん、生パスタ
パンも焼ける
炭水化物三昧だー





誰の誕生日だったのかしら?



有り難うございます(*^^*)
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今日のランチ

2016-01-16 | 日記


久しぶり~3年ぶりに会えた友達と
カレーを食べに行ってきた

ずっと行きたいと言ってたので・・

今日もカレーをひとつサービスしてくれた。隼人うりのカレー
初めて食べた
自家畑で作ったそう
無花果のアイスクリームもサービスしてもらい美味しく頂きました。

ランチのあとの別腹は、ルポでハーブティを
飲みながらゆっくりおしゃべり
楽しかった
彼女もとても気にいってくれたみたい
新年のくじで、彼女はバナナのマフィン2個、私は雑貨15%off 券当てました
有り難うございます(*^^*)


帰ったら明日、誕生日の夫に会社からの、ささやかなバースディプレゼント
恒例の図書券
貰えるだけ良いよね
律儀な会社

今日はお昼、しっかり食べたので夕食は軽くお蕎麦
戸隠の帰りに買ってきた
春菊とネギ、柚子でシンプルに
蕎麦好きのおじいちゃん
「旨い蕎麦だ」と。。。
良かった♪

お風呂上がりはジンジャエールです。
昨夜の新年会のぼったくり?居酒屋のジンジャエールより美味しい!

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仕込み

2016-01-12 | 日記


寒仕込み
酵素パンを焼くために、酵素ジュースを仕込みます
今回は、2キロ作りました。
リンゴ、蓮根、ニンジン、オレンジ
サツマイモ、レモン、梨、カボチャ
生姜を刻んだら砂糖を交互に入れ砂糖で蓋。します。
明日から、かき混ぜましょう。
一日2回、20回くらいかき混ぜ2週間くらいで出来上がるかな?

寒いから、暖かい所において。
我が家に暖かい所なんてあるかな?
ストーブの前しかない
寒い家

雪も降ったことだし、久しぶりに
ジンジャーコンフィチュールを作る
ホットジンジャエールで温まります♪
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遅れての初詣

2016-01-10 | 日記

昨夜はこんな時間から、ゴソゴソ準備
明日の朝食の準備をしてメモを残し
静かーに深夜1時に家を出る。

雨嵐、ワイパー全開も県境のあたりは
晴れていて星空を見ながら真夜中のドライブ
何年ぶりだろう~というか最近はほとんど一人で出掛けている
気楽だけど眠くなったら運転大変

仮眠しようとしたけどなかなか眠れず
顔洗って、出発

戸隠神社の奥社駐車場には1台の車のみ停まっていた。
端に停めて車のルーフを開いてシート平らにし星空を眺める
なんて贅沢だろう!
ホッカイロとハーフケット掛けて
少しうとうとしたかも


朝寝坊の私は今年まだ朝日の昇るのを見てない!

今日の、日の出時間
チェックしてたから間に合うよう歩き始める[user_image 57/bb/1e1a30197c209be443c1bc7ffa9dc5bc.jp


駐車場から10㍍も歩かない内にすってんころりん!
後頭部を打ってしまう。なめてた!
ノースパイクの長靴ではダメです。



何とか日の出に間に合った
奥社から一人朝日を眺め
また、一人とぼとぼ戻る



中社で御詣り
今年、還暦を迎える夫と米寿の義父
家族が健康でありますように
御祈念して、御朱印貰って帰る。
神頼みはあまりしない
唯、健康で好きなことやれることに感謝の気持ちだけ。
戸隠向かう途中にあるカフェ
アップルジンジャーcakeがおいしかった♪ハーブティで温まりました。
こんなカフェがやれたらいいなぁ~

また、来よう!
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雪少なっ!

2016-01-10 | 日記

道路も凍結も無くスイスイ

去年は大寒波の元旦の初詣
猛吹雪に凍結路でノロノロ運転
この豪雪地域ですら駐車場は乾いている。
スキー場は困っているだろうな
取り合えず少し仮眠

思ったほど冷えていない
ホッカイロ持ってきたけど・・

ちょっと遅れの初詣に~


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