よしなをたくさんいただきました♪

山菜を取りに行くのが好きな（？）お客様がいるんだけど、その人からこの間、コシアブラとぜんまい（？）をいただいた

そして今回。
「よしなっちゃ食べっけ？」
というお言葉をいただいたので、
「ありがとうございます」
といったら、山のように置いて行かれた（笑）

　　　　

ちまちまと葉を取る事１時間ほど？？


　　　

たくさんある…
何の料理を作ろうかなぁ～
旦那が山菜好きで良かったと思える瞬間（笑）

でも、夜になり、やっぱり筋も取った方がいいよなぁ～と思い直し、ちまちまと筋を取り、湯がき終わったのが夜中0時頃…
葉っぱを取るときに一緒に取っていれば二度手間にならなかったのにぃぃ


でも、そもそもよしなってこの辺りの言い方なんだと初めて知ったんだよね。
他の所では、『みず』とか、『かたは』とか呼ばれ、『ウワバミソウ』というのが通称らしい。
勉強になりました