近所に、畑のおじいちゃん、と呼ばれるおじいちゃんがいらっしゃる。
いつも晴れた日には畑仕事をして、たまにおいしい野菜や果物をいただくので、
こちらもヘタなパンをお返しに差し上げたりする。
そのおじいちゃんのおうちには栗もあって、自転車で通るたびにどうやって
栗の花が実になるのか、不思議でたまらなかった。
写真に取ってみたけど、ズーム機能もない簡単カメラなのでご了承ください(^_^;)
なんか . . . 本文を読む
忙しい時間の間をぬってパンを作っている人はたくさんいる。
独身のころは、じっくりとパン作りに専念できたものだけど、仕事をしていたり、
育児・家事の合間に作るパンは、ときとしてタイミングを逃したりして、
失敗をしたりする。
今日のプルマンは、まさしくタイミングを逃した、プルマン。
このまま本物の電車になりそう（笑）。
作りたての中種200gで、小麦粉450g、水は315g。ほかに粉乳やバターも . . . 本文を読む