先日、一度行ってみたかった「菅井」にようやく行くことができました。
なかなか予約が取れないそうで、そんな風に聞いてしまうと余計に楽しみでした。
夜のコースはお高いので、まずはお手頃なランチから
1月の献立
テーブルセッティング
先付
盛り合わせ
※1品1品丁寧に仕込まれた料理の数々、どれも美味でした。
お吸い物
※このお椀が気に入ってしまいました。素敵です
蓋を開けると・・・。
お刺身 ※鮃
蒸し物 ※ユリ根、白子、ゆずと蕪のあんかけ
ふろふき大根 ※あん肝の味噌と茶わん蒸しをかけて・・・。
お口直し ※ゆずのシャーベット さっぱり
ローストビーフ ※お店自慢の1品だそうです。
今月の釜めし ※2種類のちりめんじゃこ
漬物がたくさんあって嬉しかった~。
デザート ※あまおう ジューシーで甘くて美味しかったです。
丹波の黒豆煮と緑茶
お腹もいっぱいで、どれをとってもとてもレベルは高かった。
今月のグルメの会も大満足でした~
なかなか予約が取れないそうで、そんな風に聞いてしまうと余計に楽しみでした。
夜のコースはお高いので、まずはお手頃なランチから
1月の献立
テーブルセッティング
先付
盛り合わせ
※1品1品丁寧に仕込まれた料理の数々、どれも美味でした。
お吸い物
※このお椀が気に入ってしまいました。素敵です
蓋を開けると・・・。
お刺身 ※鮃
蒸し物 ※ユリ根、白子、ゆずと蕪のあんかけ
ふろふき大根 ※あん肝の味噌と茶わん蒸しをかけて・・・。
お口直し ※ゆずのシャーベット さっぱり
ローストビーフ ※お店自慢の1品だそうです。
今月の釜めし ※2種類のちりめんじゃこ
漬物がたくさんあって嬉しかった~。
デザート ※あまおう ジューシーで甘くて美味しかったです。
丹波の黒豆煮と緑茶
お腹もいっぱいで、どれをとってもとてもレベルは高かった。
今月のグルメの会も大満足でした~
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