昨日は家族とおばあちゃん皆で、クリスマスパーティーをしました。
そして私が献立表をwordで作りました。
食前酒
豪華ささみサラダ~オリーブ、パルミジャーノレジャーノ、ラディッシュを添えて~
瀬戸内レモンパンと林檎紅茶パン
野菜と鶏ささみのトライフルスープ
ファルファッレとジャガイモとホタテの彩りグラタン
苺のショートケーキ~ずっしりスポンジケーキが売りです!~
ルイボスティー(メディテラネ)
牛乳寒~苺とバナナのせ~
*トライフル……いろいろな材料で調理
もともと、「ちょっとしたおしゃべり」という意味
*ファルファッレ……蝶々パスタ3色
*メディテラネ……ルイボスティーアールグレイのこと
なんか美味しそう!
食前酒は、甲州三年熟成蔵出し(やや甘い)です。
このお酒はすごく美味しくて、キハチとかでワインって油っぽい"(-""-)"とか思ってた概念が吹っ飛びました。
ケーキはいつも通り母と私で作りました。
お砂糖は控えめにして。
大きな苺をのせました。
生クリーム、久しぶりに食べた!
あ、最初のスポンジケーキから作ったのですよ!
泡立てるのが大変でした。
おばあちゃんは腰が治って嬉しそうに食べてました、よかった(^_-)
もう全部が全部、美味しかったです。
そのあとみんなで五十一をして遊びました。
1回戦ではビリだったけど2回戦では1位になりました。やったね。
それと、てっぺんかけたか、の話になって、
私が「鳥の声だよね」と言い、
おばあちゃんが「ホトトギスだよ」と言いました。
それで、てっぺんかけたかの初出はいつか調べたら、江戸時代の、『古今要覧稿』に見られるそうですから江戸時代からのものらしいです。
小さな子たちはおばあちゃんが来て大喜びしていました。
みんな、よかったね。
楽しかったです♪
今日はクリスマスイブですね。
そして私が献立表をwordで作りました。
食前酒
豪華ささみサラダ~オリーブ、パルミジャーノレジャーノ、ラディッシュを添えて~
瀬戸内レモンパンと林檎紅茶パン
野菜と鶏ささみのトライフルスープ
ファルファッレとジャガイモとホタテの彩りグラタン
苺のショートケーキ~ずっしりスポンジケーキが売りです!~
ルイボスティー(メディテラネ)
牛乳寒~苺とバナナのせ~
*トライフル……いろいろな材料で調理
もともと、「ちょっとしたおしゃべり」という意味
*ファルファッレ……蝶々パスタ3色
*メディテラネ……ルイボスティーアールグレイのこと
なんか美味しそう!
食前酒は、甲州三年熟成蔵出し(やや甘い)です。
このお酒はすごく美味しくて、キハチとかでワインって油っぽい"(-""-)"とか思ってた概念が吹っ飛びました。
ケーキはいつも通り母と私で作りました。
お砂糖は控えめにして。
大きな苺をのせました。
生クリーム、久しぶりに食べた!
あ、最初のスポンジケーキから作ったのですよ!
泡立てるのが大変でした。
おばあちゃんは腰が治って嬉しそうに食べてました、よかった(^_-)
もう全部が全部、美味しかったです。
そのあとみんなで五十一をして遊びました。
1回戦ではビリだったけど2回戦では1位になりました。やったね。
それと、てっぺんかけたか、の話になって、
私が「鳥の声だよね」と言い、
おばあちゃんが「ホトトギスだよ」と言いました。
それで、てっぺんかけたかの初出はいつか調べたら、江戸時代の、『古今要覧稿』に見られるそうですから江戸時代からのものらしいです。
小さな子たちはおばあちゃんが来て大喜びしていました。
みんな、よかったね。
楽しかったです♪
今日はクリスマスイブですね。