鍵穴ラビュリントス

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せりな ステーキドーム

2016-02-01 07:35:03 | 日記
横浜瀬里奈(せりな)に行きました。
ステーキドームと浪漫茶屋と2つの場所があるんですけど、私と母はステーキドームに食べに行きました。せりなに行くのは、私が小学校5年生以来です。でも、ちゃんと覚えていましたよ♪ めっちゃ美味しいんです!

まず、馬車道の変な柱↓↓
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また、古い建築↓↓
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この↑建物の9階にステーキドームがあるんです。
9階の入口↓↓
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素敵ですよね~❤

満席ぽかったですけど、2人ならちょうど入れました。
せりなは、一人シェフがお客さんの前で立ちながらひろーい鉄板で料理をしてくれて、とても清潔感あふれる感じだし、とても見てて面白いんです。
私たちの世話を焼いてくれるのは(おっ、ステーキを焼いてくれるのの掛詞か?!←なんか掛詞ちがう岩間さんというシェフ。
私が、写真をいっぱい撮りたがっていたら、「これどうぞ」って! 生の和牛を撮らせてくださいました!
なんていいひと! それになんて美味しかったこと!

いろいろ写真を載せていきますね。


まずは、ステーキだれです↓↓
チリソースと醤油ソース。
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そして生の和牛。
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それとガーリックライスとみそ汁と、写っていませんが漬け物。
玉ねぎを下にひいてひと口大に切ったステーキと、写ってないですがあとでステーキの脂(あぶら)部分醤油味(超小っちゃく切ってくれます)。そう! どれもこれもお箸で食べれるサイズなんですよ!
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ガーリックと牛の汁をいっぱい含んだもやし。
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ああ~~~美味しかったぁ。
食後の紅茶やコーヒーは別の場所(ラウンジ)に案内されて――そういえば食前は梅酒と葡萄ジュースと選べるんですけど、私は初✨梅酒を飲んでみましたー(〃▽〃)ワアイ 美味しかった。その夜、梅酒を母が買ってきてまた飲んだんですけど(笑)

ラウンジの様子↓↓
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紅茶とコーヒー↓↓
コーヒーの入れ物は素敵すぎる陶器でした❤
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いいでしょいいでしょ❤

ん~~素敵だった。
素敵なステーキドームでした、なんて古い親父ギャグ。

いやーそれにしても私は岩間さんのテクニックに感動しました。
また来たいです。
それに、耳より情報。
ハンバーグはステーキで余った和牛のかけらを使用しているみたいです。ハンバーグなら1000円代だし、気軽に?食べられます。
今度はハンバーグにしよう、卵も乗ってたし。

グルメ情報でした❤









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