オクラと残暑の健康

こんにちは。
響hibikiの高橋英夫です。

実家の獲れたてオクラとキンカンを片手に、
響hibikiの歴史を語る上で一番詳しいお客様が
来店されました。

青臭さが残っていてとても新鮮です。

オクラの食感はあのヌルヌルですね。

早速オクラについて調べてみると
カリウムやβカロティンやガラクタンと言う
成分が豊富に入っていて、
炭水化物とタンパク質の複合体で免疫力を
上げる作用があるそうです。

ガン細胞の抑制や降圧作用そして、
悪玉コレステロールの抑制効果が有るそうです。

あのヌルヌルが大腸の蠕動を活発にして、
便通を最適にしてキレイな肌を取り戻せる
役目が考えられますね。

塩分過多の方や夏の日焼けで痛めた髪の毛や、
素肌をキレイに再生する能力が期待出来そうです。

残暑の身体を養生するに最適なオクラ。

ごちそうさまです！