前回の「TOYFULL BREWERY」の続きです。
ビールのメニューです。
ビールの種類は4種類です。エールがベースで、フルーツを使ったビールもあります。瓶ビールのラベルはカラーリングの違いで種類を表しています。
最初は「HELLO 」(ペールエール)を頂きます。柑橘系のホップの香りとモルトの香り。甘いエステル香も。モルトの旨味はしっかり目で、ホップの苦味がしっかり引き締める。旨い!しっかり目のモルトの旨味とホップのしっかり苦味が特徴のペールエールです。
続いては「PUNKY」(セッションIPA)。シトラス系のホップの香りが広がる。モルトの旨味はしっかり目で、ホップの苦味がしっかり効く。旨い。シトラス系のホップの香りと、セッションIPAとしては苦味かなりしっかりのIPAです。
(続く)
TOYFULL BREWERY
福岡県久留米市螢川町59-1
TEL:090-1143-5959
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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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