旨い、そして安い 杉能舎麦酒（その３）

前回の「杉能舎麦酒」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

定番３種に季節限定１種の合計４種。酒蔵なのでビール以外も選択肢があり、色々と楽しめます。

　　　　　

　　　　　

最初は夏季限定の「白ビール」からスタート。バナナよりもクローブ系の豊かなフェノール香。モルトの旨味はしっかりで、全体を引き締めるしっかり酸味。クローブ系の香りが豊かな酸味しっかりヴァイツェンです。旨い。暑い季節にはもってこい。

　　　　　

　　　　　

続いてはペールエール。モルトとエステルのフルーティな豊かな香り。モルトの旨味しっかり、フルボディ。ホップのじわじわ苦味が旨味に寄り添う。旨い！モルトの香りと旨味がしっかり豊かなペールエールです。

　　　　　

フードのメニューです。ここでは主役はビールですから、フードの数はミニマム。それでもしっかり食事を頂けます。おつまみもソーセージやフィッシュ・アンド・チップスなど、肝心なメニューはおさえています。

　　　　　

　　　　　

注文したのは「博多牛すじの土手煮」。５３０円でこのボリューム。すじ肉と脂の協演。脂と味噌味のこってりさをじっくり味わいます。こってり美味い。

（続く）



浜地酒造
福岡県福岡市西区元岡1442
TEL:092-806-1186

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あああ