北北海道の雄 大雪地ビール（その２）

前回の「大雪地ビール」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

赤レンガ倉庫群の中の一部が大雪地ビール館となっています。開拓使時代を彷彿とさせる北海道らしい光景。

　　　　　

　　　　　

店内に入ってすぐ左手が醸造所になっていて、仕込みの設備を見ることができます。発酵タンク等は全く見えません。仕込みの規模は1000Ｌとのこと。

　　　　　

店内の様子。店内はレンガ倉庫とは思えないくらい、木材を基調とした落ち着いた造りになっています。高い吹き抜けの１階フロア。利用したことはありませんが、２階がジンギスカンフロアのようです。

　　　　　

　　　　　

入口付近にあるあまり目立たないビールサーバーが並ぶカウンター。陶器製のサーバーに各２本タップがあり、合計６本の模様。

それではビールを頂きましょう。

（続く）



大雪地ビール館
北海道旭川市宮下通11丁目1604番地の1
TEL:0166-25-0400

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あああ