北北海道の雄 大雪地ビール（その３）

前回の「大雪地ビール」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

いつもの定番５種類と新参ビール１種というラインナップです。

　　　　　

こちらにはお得な飲み放題の設定があります。もちろん２０００円のビール全種飲み放題を選択します。

　　　　　

　　　　　

最初は大雪ピルスナーを頂きます。日本的にはド定番ですが、ラインナップにピルスナーがあるのはやはり嬉しい。爽やかなホップの香りとやや甘いエステル香。モルトの軽快な香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップの苦味がしっかり効いて引き締める。旨い。やや甘いエステル香としっかり苦味が特徴のピルスナーです。

　　　　　

　　　　　

続いては富良野大麦。富良野産大麦と北海道産米・麦芽を使用。穏やかで爽やかなホップの香りと米由来の優しい香り。モルトの旨味は控え目で、やや強めの酸味が効く。旨い。米由来の優しい香りとやんわりボディに酸味が特徴のライスラガーです。ピルスナーとは全く違う個性です。暑い季節に最初に飲みたいビールです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

フードのメニューです。ランチタイムに来るのは久しぶりなので、新鮮。ただ定食のメニューはよくあるメニューで北海道らしさが無いので、何を注文するか悩みます。北海道色の濃いサイドメニューで組み立てるか。

（続く）



大雪地ビール館
北海道旭川市宮下通11丁目1604番地の1
TEL:0166-25-0400

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あああ