今年は、クリスマスケーキを手作りしました。
初めて、ブッシュ・ド・ノエルを作ったのですが、美味しかったです。
パティシエさんのようにはいかなかったけれど、家族にも好評でした。
ただ・・・
エプロンに・・・あちこちにチョコレートをくっつけてしまったので、まだまだですよ。
ローストビーフは、昨年も作りました。
しかーし・・・。
手作りのローストビーフといい、コーンスープといい、野菜サラダといい、挙げ句、夫が買ってきたフライドチキンといい・・・。
昨年と、全く同じメニューだな・・・
写真は、ブッシュ・ド・ノエルと、ローストビーフ、そして夕食です。
フライドチキンは、夫が買ってきたものなのだが、なんと１２本も買って帰り、当然余ってしまった・・・。
ローストビーフ、手作りで準備するって言ってたのにさ・・・
ローストビーフ横の小鉢に入っているものは、ローストビーフ用のソースです。
これも手作り。
初めて、ブッシュ・ド・ノエルを作ったのですが、美味しかったです。
パティシエさんのようにはいかなかったけれど、家族にも好評でした。
ただ・・・
エプロンに・・・あちこちにチョコレートをくっつけてしまったので、まだまだですよ。
ローストビーフは、昨年も作りました。
しかーし・・・。
手作りのローストビーフといい、コーンスープといい、野菜サラダといい、挙げ句、夫が買ってきたフライドチキンといい・・・。
昨年と、全く同じメニューだな・・・
写真は、ブッシュ・ド・ノエルと、ローストビーフ、そして夕食です。
フライドチキンは、夫が買ってきたものなのだが、なんと１２本も買って帰り、当然余ってしまった・・・。
ローストビーフ、手作りで準備するって言ってたのにさ・・・
ローストビーフ横の小鉢に入っているものは、ローストビーフ用のソースです。
これも手作り。
ローストビーフは昨年の「おもてなし料理会」で作ったきりです。
来年はうちの地区にも「イケメンパティシェ」を呼んでケーキ作りしたいです
{スマイル}
名前忘れて 投稿したら 届かない。。。
以前 名前って書いてたっけ。。。。
手作りなんてすごい。。{パチパチ}
メニューはクリスマスバージョンだから去年と同じでも仕方ない。。{ツリー}
ブッシュ・ド・ノエルはパテシエよりおいしいと思います。
敵（？）は 飾りだけです。。。
これだけで私なら、幸せになります。
こんなご馳走を作ってくれるお母さんをご家族は、きっと嬉しいでしょうし自慢ですよ。
作ったりあらｻﾝは、当然大変だったと思いますが{YES}
ローストビーフ、そう、おもてなし料理講習会で作りましたよね。
昨年、自分で作って「おお！おいしいじゃん」と思ったので、調子に乗って今年も作りました。{スマイル}
パティシエさん、是非呼んで講習会をしてください。
知識も豊富だし、技術も確かだし・・・。
なにより、こちらの意図することを、的確にしゃべってくれますよ。
もし、紫子さんの地区で講習会するのなら、私も行きますね{カメラ}
今年はちょっと頑張りました。{スマイル}
ローストビーフもフライパンでできるので、意外と簡単でしたよ。
来年は、もう少しレパートリーを増やしたいなと思います。
さすがに、３年連続だと・・・ね。{ツリー}
ケーキは・・・
たぶん、調子に乗って来年も作るだろうな・・・私のことだから{スマイル}{ショートケーキ}{マグカップ}
たしかに大変でしたけど（材料をそろえたりとか）、ローストビーフなど、日頃たべませんから、頑張りました{スマイル}
野菜サラダなんて、卵ゆでて野菜を切っただけ・・・。
コーンスープも、牛乳で溶いただけなんですけど・・・。{ごめんなさい}
ローストビーフはその日に無くなりましたが、さすがにチキンは余りました。
だって・・・１２本も買ってきて・・・誰がこんなにた食べるんだ？？{涙}