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バースディケーキ

2008-10-19 21:09:32 | 食卓日記
昨日、息子の誕生会用に作ったケーキ。

私はロールケーキは時々焼くが、ホールケーキを作ったことがないので、バースディケーキもロールケーキになってしまった。

ケーキの周囲は、生クリームをざっくりと塗り、ココアパウダーをかける。
生クリームを絞り出し、チョコレートプレートに名前を書いた。
(意外と難しいよ

中身は、生クリームと缶詰のみかんとパイン。

フルーツトッピングだと、キウイやイチゴ、黄桃やマンゴーがあればきれいなんだが。


みんな喜んだので、まぁよし!としよう。






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2 コメント

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Unknown (紫子)
2008-10-19 22:58:52
美味しそう{ルンルン} 頑張りましたねー
子どもさん達 喜んだでしょうね
私は正月以来ケーキを焼いてません{涙}

ロールケーキの生地を2枚焼いて
それぞれ5CM幅に切って包帯の要領で
くるくる巻いてデコしたらホールケーキになりますよ{スマイル}
NHKの「今日の料理」で見たことがあります
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Unknown (りあら)
2008-10-19 23:32:18
>紫子さん
ありがとうございます。
なんとか形になったので、よかったなと思います。
ロールケーキは、月に一度ぐらいのペースで焼きますよ。

紫子さんの方法だと、ホールケーキも簡単にできそうですね。
これなら、素晴らしいクリスマスケーキも夢では・・・ない・・・かも・・・。

でも私、不器用なんです。

今度は、ホールケーキにもTRYしてみますね。
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