昨日で研修は終了。
帰りの車の中でケータイが鳴る。
友人の『ノロ君』からだ。
「今どこだ～」
「車で家に向かっているところだ」
「どれぐらいかかる？」
「１時間ぐらいかなぁ～」
「早く飛ばして帰って来い。飲むぞ～」
「了解」
と電話を切ったのが夕方５時４５分。
渋滞もなく家に着いたのが午後６時３５分、急いで着替えをして自転車で『第１サティアン』に向かう。
満月か・・・・。月がとってもあおいから～と鼻歌混じり。
友人の『ノロ君』と『夢屋さん』が飲んでいた。お疲れさんと缶ビールで乾杯する。『夢屋農園』でのにんにく栽培の話になる。草むしりの後にトラクターで耕すのだが、草が大変らしい。草刈と言うよりは草むしりをしないといけないとの事だ。「焼いちゃえば」と『ノロ君』が一言。その手もありかと次の日朝６時集合で話がまとまる。畑仕事で疲れた『夢屋さん』は先に帰ると席を立つ。その後に『ノロ君』は朝はつらいから午後３時３０分にしようと予定変更「了解しました。ご馳走様でした」と自転車で家に着いたら午後１１時になろうとしていた。
『夢屋農園』の草の状態を確認するため今朝６時に『第２サティアン』を訪ねる。『夢屋さん』がいろいろと準備をしていた。オープンカフェでモーニングコーヒーを頂いて昨夜の予定変更の件を伝えると笑っていた。来たからには幾らでも草むしりをした方が良いに決まっている。道具と軍手を借りて始めるが、草に圧倒される。
「飯だぁ～」と『夢屋さん』に言われオープンカフェに。『夢屋農園』で収穫された「オニオンスライス」と「メークインのベーコン炒め」に「ミニトマト」それとフランスパン「パリジャン」を斜めに切ったのがテーブルに並びます。これがとてもお洒落です。思わず「欧米かぁ～」と懐かしい一言が・・・・。
もちろん『夢屋さん』は缶ビール、私は車なので缶ジュースで喉を潤します。まるでテレビの『人生の楽園』みたいです。時折吹く風は涼しく、目の前の稲穂はこうべを垂れている。そんなのんびりした時間を満喫しながら「ブレックファースト」を頂きます。畑の中にいるのを忘れてしまうですね～。これが・・・・・。
あっさり塩味とブラックペッパーがアクセントの「メークインのベーコン炒め」が空腹を満たしてくれます。
「パリジャン」にオニオンスライスをのせ、バジルとチーズのソースやツナマヨでお好きな味で頂ます。白ワインがあれば完全なバカンス気分です。
「オニオンスライス」は鰹節に醤油をかけて頂きます。すべてがシンプルな味で美味しく頂きました。
『夢屋さん』ご馳走様です。
休日の朝はこんな贅沢から始まるのでした。
今朝も５時１５分起床、昼寝でもして夕方の作業に備えるか・・・・・。
