梅は繊細。

収穫した梅を

青梅は、梅酒　シロップ梅を作った。

そして　梅干しを作ろうと、

追熟させて放ったらかしてた。

水洗いして、ヘタをとって、

また　水にさらしてしまった　　　　　

これが失敗の元。

梅が茶色に変色してしまった。

追熟させた梅には無用だった～

ネットで検索しながら作っていたので、

こんな失敗をしてしまった。

情報は整理しなくちゃ。

何事も計画をきちんと立てなくちゃ。