うらの畑で採ってきたムカゴ
素揚げすることにしました
塩をふって皮ごといただきます
サクッとして ホクホクしてます
お酒のおともによさそうです💛
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我家のムカゴは小さいうちに収穫してご飯に入れます。大きくしてお芋さんのようにする事もアリかも?
またいつ休んじゃうか知れません😓