ぼちbochi日記

じつは長い?これからの日々
 

切り干し大根つくる

2015-02-19 | 日々のこと

知人が「切り干し大根」を作ったというので
そっか! 作れるんだ!と気付き(今ごろ?)
やってみました

ただ 切って干すだけ(汗)


10日後には こんな感じ

ほんのちょっぴりになってしもたけど・・
お日様を浴びて ビタミンたっぷり・・のはず

お味見が楽しみです