古代米（赤米）の酒粕

いただいた♪

香りが強く　濃厚感あり。

そのまま網で焼いて　砂糖を載せたり、甘酒にも。
粕汁もいいと聞いたけど・・・きっと不思議な色ですね。

赤米のプツプツがあって　面白い食感でした。