あしたの箱

ダイエット! トールペイント! コーラス!日々のお気に入りを書いてみます^^

明けましておめでとうございます

2023-01-02 15:56:59 | ご挨拶
今日は明けて二日
毎年三賀日はあっと言う間に過ぎていきます。
今年のお節料理は ミニミニ1人お節を人数分作ってみました。

一応 いつものお煮しめ、 黒豆、 ごまめなんかを詰めました。
海老はね 今年はなんだか失敗。
エビ自体がいまいちでした
後は フライ物。
祝い鯛も今年はたて塩に挑戦
丁度いい塩梅に仕上がって 満足
ラフテーと煮込みハンバーグ。
ローストビーフ。
頑張ったわ私。
こんな感じの食卓。





なんか大晦日はずっとキッチンに立ってた。
足だるいわぁ

今日2日は
残った煮込みハンバーグとソースをパスタにかけてお昼ご飯
お雑煮もね。
うちは丸餅ですまし汁です。

コロナ前は双方の実家の集まりと 夫の友人達との新年会が2件で一日から四日までは 家に居ませんでした。
なので 家であまり食べなかったんですが。
今年は もう親は誰も残ってないし 友人との新年会もコロナ以降やってないのでずっと家に居る
近所の神社へ初詣くらい⛩️
家に居ると結局ずっとキッチンに立ってる。
だって皆 好きな時に食べるからね
お節の意味



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6 コメント

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Unknown (nakayamamisin)
2023-01-02 17:45:32
明けましておめでとうございます。
私も大晦日はほぼ台所にいたかも?
けどミニミニおせち良いですね。
来年は真似してみようかな?(*^^*)
本当に三が日はあっという間ですよね。
本当は5日から仕事の予定でしたが、どこか行く訳じゃないからヒマだし、4日から店開けようかな?
今年もよろしくお願い申し上げますm(__)m
返信する
明けまして (キミコ)
2023-01-02 22:38:49
おめでとうございます (⌒ ⌒)(_ _)ぺこ
今年もよろしくお付き合いください!

きれいにお重に詰まってますやん!
(*^ロ^)ノヤッダァいい感じですよ~
しかも他に色々料理が並んで豪華版じゃないですか!
お客さんや家族が多ければそれなりに品数が要りますものね
うちは3人だけなのでのんきなものです…(UU)
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Unknown (りろりん)
2023-01-03 03:24:01
中山ミシンさんへ

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
m(*_ _)m

ですよねー
ずっと台所に立ってますよね。
だから元旦からは ちょっと楽になるはずじゃないですか?
なのに 年が明けてもずっと台所に立ってます。
なんか嫌になってきた 年の初めです
(。´-д-)ハァ-
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Unknown (りろりん)
2023-01-03 03:31:00
キミコさんへ

我が家は皆集まっても7人なんですが それでもかなりの量が要ります。
なので今年は ミニミニお節を7個作りました。
けっこう面倒くさかったです。
でも ちょっと変わってて 皆喜んでくれたので 報われた(^^;
私はキミコさんと違って ほぼ同じ物を作ります。
だけど ちょっと変えて行くのも良いですね。
返信する
Unknown (みゅう)
2023-01-04 15:04:24
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

あっという間に4日です
ミニミニおせち良いですね!
お正月の食卓だわ
家にいると、ホントずっとキッチンに立ちっぱなしになっちゃうよね
うちは年末年始と外出が多かったので、
家では一度鍋をやっただけですね
楽でした
返信する
Unknown (りろりん)
2023-01-06 11:00:23
みゅうさんへ

今年もよろしくお願いします
m(*_ _)m
我が家もコロナ前までは 両実家で集まって 友人宅で集まって 1日〜4日まで ほぼ家で食事しなかったから(^^;
去年のお正月から 急に暇になっちゃって
どうも勝手が違う。
でも今年は長女家族が4日まで居たから 結局ご飯ばっかり作ってた(。´-д-)ハァ-
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