便利な薬味

夏が近づくと毎年作る薬味。

作ると言っても刻むだけだけど(^^;

青ねぎと 大葉と ミョウガをいっぱい刻んで保存容器に入れて冷蔵庫で１週間位大丈夫です。

保存容器にキッチンペーパーを敷いておくといい感じ。

冷奴にはどっさりかけて まるでサラダ。

おうどんや お味噌汁にも良いし。

そうめんの薬味 納豆にも良いですね。

他にも使えそうなんだけど…。

これから挑戦してみよう！

パスタどうかな？

オイル系のパスタで。