喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

ロア子パフェ

2018年09月30日 | カフェ開業

修業先でのロア子パフェには不思議なフルーツが入ってますが
それがよくほめられます



昨日はなんと、チーズ(しょっぱい)のをパフェに入れてほしいと言われたので
下はクリームチーズソースとラムレーズンをいれて
そして上にはカフェソースをかけてそのわきに
チーズ二種を添えてみました
お客さま、大感激してくれました!
こういうクエストは、とっても作りがいがありますね♪(*^^*)

パフェは、柔軟に考えると本当にいろんなパフェができそうです
ロア子も勉強になりました♪



喫茶ロア子