喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

明日は整理収納の勉強の日♪

2020年11月20日 | 喫茶店のこと

【お店のこと】
テイクアウトのお店を作ろうと改装をするのに、小学校の同級生がリフォーム会社に転職したのを思い出して、電話したら一緒になんと社長さんまで出てきて、色々と話が動き出しましたが…

しかも、その店舗になるお部屋は、色んなものですごくごちゃごちゃしてますから、
そのものたちを見て、ロア子、前から気になっていた整理収納の資格を取ることにしました
今後、整理収納を生かした店舗が出来たら良いなー

多分ウッディな感じになると思います

ということで、明日は整理収納の講座で明後日と長丁場になります。今日は早めにお休みします
本業の方はお休みさせて頂きますねすいません


喫茶ロア子

鉄板メニューな鉄板ナポリタン

2020年11月20日 | 喫茶店のこと


鉄板メニュー♪

この時期あまり出歩かないで、いろいろ作っては反省を繰り返し、着々とマイ洋食メニューが増えています

そろそろ肉系の鉄板メニューにもチャレンジします
ハンバーグ、こないだお店よりうまいと言われたので、少しやる気のロア子なのでした〜


喫茶ロア子