一人でやろうと決めて、やってて悪いことは、オープンの日がどんどんずれ込むこと
しかも、工事もちょうど業界が忙しい時期に重なって、伸びに伸びた
今年寒くなってからのオープンだとソフトクリームは食べないよね
なんで、年内はプレオープンという形をとることにしました
厨房です💕
前はこんな感じです
壁も貼って、天井も作り、厨房用の床を貼って、什器も入り、それっぽくなってます。
色々決めるだけで、なかなか疲れる
カップ見に行ったり、
ティッシュに挟む広告作りしたり、
名刺、それに、パンフレットなどなど…。
やることもたくさんです。
はじめって大変だ
喫茶ロア子
