旦那が相棒と残雪の山へ行きました、
途中雨になったらしいけど登頂すれば山小屋があるので
そこで昼を食べようと頑張って登ったそうな…
所が山小屋には先人が居て…
もちろん入ってもいいんだけど
今日のメニューは鍋と焼き肉だったようで
悪いからと…雨の中外で食べたそうな…
阿呆じゃなかろうか(笑)
美味しそうな匂いが漂ったそうな、
雨にも負けず…食った!
旨かったそうな・(笑)
下山途中で「ふきのとう」を採ってきたらしい
洗ってさっと湯がいて、
細かく刻んで搾って
少量の油で炒め…
それに味噌、味醂、酒を入れて再び加熱。
ふきのとう味噌の出来り~
えっ?なんや不味そうだって?
いえいえ、これがなかなか珍味なんですよー
旨いんですよー。
ウソだと思ったら作ってみて。
手が…ふきのとうの匂いで天然のハーブですわ。