久しぶりに「八神」でランチ、
八百万懐石
今回のメニューはお腹パンパンの内容でした。
いつもの八神懐石でいいなぁ〜と…
月替わりなのでまた違うメニューの時に行こう〜っと！
わらび、たけのこ、イタドリ、つくし、タラの芽、フキ、ウド…
沢山の山菜を作り食べた…
下ごしらえと言うかあく抜きとか面倒なものもある、
息子家族が近くに引っ越してきて、それらの下ごしらえが増えた…笑笑
弟と息子は仲が良くて2人で子どもも連れての山遊び…
我が家でタラの芽の天ぷら、お嫁さんもセッセとしてくれる、
しかし、沢山のあく抜きで寝込んでしまったのだわ…笑笑
イタドリの炒め煮、フキ、
そして息子が作ったワサビ葉！
フォトは無いけど筍ご飯も作ったし…
しばらくは色んな山菜を楽しもうかなぁ〜
